Bluefin Sushi Bar and DudkaBar

Суші Гарячі страви Бар HOOKAH

Нове та популярне

Рол Гаваї

135 грн

Рол Банана

120 грн

Рол з темпурною креветкою в вугрі, соусом манго-трюфель та чіпсами з батата

400 грн

Рол зі свіжим тунцем, тигровою креветкоюі тартаром з лосося під соусом спайс

350 грн

Рол Bluefin

400 грн

Рол Темпура з вугрем та манго

210 грн

Рол Темпура з креветкою

190 грн

Анчан (синій чай,Таїланд) 600 мл

155 грн

Чай Журавлина

125 грн

Чай манго-маракуйя

135 грн

Jungle Juice

190 грн

Мрія Акапулько

190 грн

Олд Фешн

175 грн

Суші

Солодкі роли

Рол Гаваї

Маменорі, солодкий сир, манго, топінг карамель.
Вага: 160

ПопулярнеДодатки

135 грн

Рол Банана

Маменорі, силодкий сир, банан, топінг шоколад.
Вага: 180

Популярне

120 грн

ФІЛАДЕЛЬФІЯ

Філадельфія класична

Рис, норі, крем-сир, огірок, лосось, японський майонез.
Вага: 250

Додатки

190 грн

Філадельфія з лососем та авокадо

Рис, норі, крем-сир, авокадо, лосось, тобіко.
Вага: 250

Додатки

200 грн

Філадельфія в кунжуті

Рис, норі, крем-сир, авокадо, лосось,кунжут.
Вага: 220

Додатки

165 грн

Філадельфія з вугрем

Рис, норі, крем-сир, авокадо, вугор, унагі соус, кунжут, тобіко.
Вага: 265

Додатки

220 грн

Філадельфія з креветкою

Рис, норі, крем-сир, авокадо, креветка, соус манго-трюфель, огірок.
Вага: 250

Додатки

210 грн

Філадельфія з тунцем

Рис, норі, крем-сир, огірок, тунець, соус кімчі.
Вага: 250

Додатки

200 грн

ДРАКОНИ

Червоний дракон

Рис, норі, такуан, креветка, крем-сир, лосось, тобіко, японський майонез.
Вага: 270

Додатки

250 грн

Зелений дракон

Рис, норі, вугор, такуан, тобіко, авокадо, кунжут, соус унагі, тунець, крем-сир
Вага: 285

Додатки

240 грн

Чорний дракон

Рис, норі, тунець, такуан, крем-сир, вугор, тобіко, кунжут, кунжут, соус унагі, соус спайс.
Вага: 265

Додатки

260 грн

Тигровий дракон

Рис, норі, крем-сир, авокадо, креветка, соус манго-трюфель.
Вага: 250

Додатки

240 грн

Bluefin Dragon

Рис, норі, крем-сир, авокадо, огірок, вугор, тобіко, тунець, соус унагі, соус спайс.
Вага: 290

Додатки

270 грн

КАЛІФОРНІЯ

Каліфорнія з лососем в кунжуті

Рис, норі, лосось, авокадо, огірок, японський майонез, кунжут.
Вага: 220

Додатки

170 грн

Каліфорнія з тунцем в тобіко

Рис, норі, тунець, авокадо, огірок, тобіко, японський майонез.
Вага: 240

Додатки

190 грн

Каліфорнія з вугрем в кунжуті

Рис, норі, вугор, авокадо, огірок, кунжут, соус унагі , японський майонез.
Вага: 230

Додатки

190 грн

Каліфорнія з креветкою в тобіко

Рис, норі, креветка, авокадо, огірок, тобіко, японський майонез.
Вага: 240

Додатки

190 грн

УРА-МАКІ

Сяке-туна

Рис, норі, крем сир, авокадо, лосось, тунець, тобіко.
Вага: 230

Додатки

220 грн

Гострий з тунцем

Рис, норі, огірок, крем-сир, тобіко, тунець, соус спайс.
Вага 240

Додатки

210 грн

Гострий з морським гребінцем

Рис, норі, огірок, крем-сир, тобіко, морський гребінець, соус спайс.
Вага: 240

Додатки

200 грн

Гострий з лососем

Рис, норі, огірок, крем-сир, тобіко, лосось, соус спайс.
Вага: 240

Додатки

200 грн

Рол авокадо з темпурною креветкою

Рис, норі, авокадо, крем сир, креветка темпурна, пармезан, соус манго-трюфель.
Вага: 240

Додатки

200 грн

Чіз рол з креветкою

Рис, норі, крем-сир, огірок, креветка, сир чеддер, соус унагі.
Вага 260

Додатки

160 грн

Чіз рол з лососем

Рис, норі, крем-сир, огірок, лосось, сир чеддер, соус унагі.
Вага: 260

Додатки

180 грн

Футомакі з лососем та тунцем

Рис, норі, крем-сир, тунець, лосось, огірок, авокадо, соус унагі.
Вага: 300

Додатки

220 грн

Футомакі з лососем та креветкою

Рис, норі, крем-сир, лосось, креветка, огірок, авокадо, соус унагі.
Вага: 300

Додатки

220 грн

АВТОРСЬКІ РОЛИ

Рол з темпурною креветкою в вугрі, соусом манго-трюфель та чіпсами з батата

Рис, норі, креветка темпура, авокадо, тобіко, крем-сир, вугор, соус манго-трюфель, соус унагі, батат-пай.Вага: 300

ПопулярнеДодатки

400 грн

Рол зі свіжим тунцем, тигровою креветкоюі тартаром з лосося під соусом спайс

Рис, норі, креветка тигрова, авокадо, морський гребінець, тунець, лосось, тобіко, зелена цибуля, соус спайс.
Вага: 320

ПопулярнеДодатки

350 грн

Рол лосось з креветкою

Рис, норі, крем-сир, лосось, креветка, огірок, тобіко.
Вага: 300

Додатки

300 грн

Рол Bluefin

Рис, норі, лосось, тунець, креветка, авокадо, тобіко, трюфель-паста, соус спайс.
Вага: 280

ПопулярнеДодатки

400 грн

Смарагдовий дракон

Рис, норі, крем-сир, тунець, вугор, огірок, авокадо, ікра червона, соус унагі, кунжут
Вага: 320

Додатки

330 грн

Рол Сакура

Рис, норі, крем-сир, огірок, креветка, соус світ-чилі, тобіко.
Вага: 270

Додатки

250 грн

Рол DUDKA

Рис, норі, крем-сир, огірок, морський гребінець, лосось фламбе, тобіко, соус унагі, соус світ-чилі.
Вага 360

Додатки

400 грн

ТЕМПУРА РОЛИ

Рол Темпура з вугрем та манго

Рис, норі, вугор, манго, крем-сир, чеддер, тобіко, спайс, унагі соусВага: 300

ПопулярнеДодатки

210 грн

Рол Темпура з лососем

Рис, норі, лосось, огірок, крем-сир, айсберг, чеддер, унагі соус
Вага: 300

Додатки

180 грн

Рол Темпура з креветкою

Рис, норі, креветка, крем-сир, чеддер, айсберг, тобіко, огірок, соус спайс.Вага: 300

ПопулярнеДодатки

190 грн

СЕТИ

Сет Філадельфія

Філадельфія класична, Філадельфія з тунцем, Філадельфія з вугрем
Вага: 740

Додатки

580 грн

Сет Філадельфія XL

Філадельфія з тунцем, Філедальфія з креветкою, Філадельфія в кунжуті, Філадельфія класична, Філадельфія з вугрем
Вага: 1190

Додатки

950 грн

Сет Лігво Дракона

Червоний дракон, Чорний дракон, Зелений дракон
Вага: 730

Додатки

680 грн

Сет Норвегія

Філадельфія з лососем та авокадо, Каліфорнія з креветкою, Сяке туна, Рол запечений з вугрем.
Вага: 940

Додатки

780 грн

Сет Мікс

Рол Сяке Туна, Гострий з лососем, Філадельфія в кунжуті, Філадельфія класична.
Вага: 930

Додатки

680 грн

Сет BLUEFIN

Рол BLUEFIN, Зелений дракон, Рол лосось з креветкою, Рол Гармонія, Гострий з тунцем.
Вага: 1400

Додатки

1 350 грн

Сет Біг

Філадельфія з тунцем, Каліфорнія з вугрем, Тигровий дракон, Гострий з морським гребінцем, Філадельфія в кунжуті, Чіз рол з лососем, Філадельфія класична.Вага: 1680

Додатки

1 350 грн

Сет Luxury

BLUEFIN DRAGON, Рол з креветкою темпура в вугрі, з соусом манго-трюфель і чіпсами батата, рол Гострий з морським гребінцем, Філадельфія з лососем та авокадоВага: 1070

Додатки

1 000 грн

Сет Каліфорнія

Каліфорнія з тунцем в тобіко, Каліфорнія з вугрем в кунжуті, Каліфорнія з лососем в кунжуті, Каліфорнія з креветкою в тобіко
Вага: 900

Додатки

700 грн

Сет Макі

вугор, тунець, лосось, авокадо, креветка, огірок
Вага 670

Додатки

550 грн

Сет New Style

Каліфорнія з креветкою, Чіз рол з лососем, Футомакі з лососем та тунцем, Зелений дракон, Філадельфія з лососем та авокадо.Вага: 1325

Додатки

1 000 грн

ХOCO-МАКІ

Макі з Лососем

Додатки

100 грн

Макі з Тунцем

Додатки

100 грн

Макі з Вугрем

Додатки

110 грн

Макі з Креветкою

Додатки

110 грн

Макі з Авокадо

Додатки

80 грн

Макі з Огірком

Додатки

70 грн

НІГІРІ-ГУНКАНИ

Гункан з вугрем

55 грн

Гункан з гребінцем

55 грн

Гункан з креветкою

55 грн

Гункан з лососем

55 грн

Гункан з Тобіко

55 грн

Гункан з тунцем

55 грн

Нігірі з вугрем

55 грн

Нігірі з креветкою

55 грн

Нігірі з лососем

55 грн

Нігірі з тунцем

55 грн

ЗАПЕЧЕНІ РОЛИ

Запечений з вугрем

Рис, норі, крем-сир, вугор, огірок, соус Унагі, пармезан, кунжут, японський майонез.Вага: 290

Додатки

180 грн

Запечений з креветкою

Рис, норі, креветка, крем-сир, огірок, пармезан, соус Унагі, кунжут, японський майонез.Вага: 290

Додатки

170 грн

Запечений з лососем

Рис, норі, лосось, крем-сир, огірок, пармезан, соус Унагі, кунжут, японський майонез.Вага: 290

Додатки

180 грн

Рол Гармонія

Рис, норі, вугор, креветка, крем-сир, пармезан, тобіко, кунжут, манго, японський майонез, соус унагі.Вага: 345

Додатки

295 грн

Гарячі страви

Рис Фунчоза Салати Супи Бургери Закуски

Рис

Рис, спаржа , гриби печериці, перець болгарський, морква, цибуля порей, кунжут, зелена цибуля.Вага: 450

Додатки

160 грн

Рис з Телятиною

Додатки

180 грн

Рис з свининою

Додатки

170 грн

Рис з Креветками

Додатки

230 грн

Фунчоза

Фунчоза з куркою в соусі теріякі

Фунчоза, куряче філе, соус теріякі, спаржа, перець болгарський, гриби печериці, морква, цибуля порей, кунжут, зелена цибуляВага: 400

Додатки

220 грн

Фунчоза з свининою в устричному соусі

Фунчоза, свинина, соус устричний, спаржа, перець болгарський, гриби печериці, морква, цибуля порей, кунжут, зелена цибуляВага: 400

Додатки

230 грн

Фунчоза з телятиною в устричному соусі

Фунчоза, телятина, соус устричний, спаржа, перець болгарський, гриби печериці, морква, цибуля порей, кунжут, зелена цибуляВага: 400

Додатки

240 грн

Фунчоза з креветками в устричному соусі

Фунчоза, креветки, соус устричний, спаржа, перець болгарський, гриби печериці, морква, цибуля порей, кунжут, зелена цибуляВага: 450

Додатки

280 грн

Салати

Цезар класичний

Салат Айсберг, куряче філе, бекон, соус цезар, сухарі, пармезан, помідор чері, яйце перепелине.Вага; 320

Додатки

180 грн

Цезар з Креветкою

Салат Айсберг, креветка,бекон, соус цезар, сухарі, пармезан, помідор чері, яйце перепелинеВага: 300

Додатки

220 грн

Супи

Місо суп

Вага: 450

Додатки

170 грн

Том Ям з морепродуктами

Паста Том Ям, лосось, креветка тигрова, кальмар, вершки, перець чилі, кінза, соус рибний, помідор чері, гриби печериці.Вага: 450

250 грн

Місо суп класичний

Додатки

80 грн

Вершковий суп з лососем

Додатки

130 грн

Бургери

Texas Burger

Булка з кунжутом, свинина, айсберг, помідор, огірок, цибуля, сир чеддер, соус фірмовий, картопля фрі, кетчуп.Вага: 500

Додатки

210 грн

Beef Burger

Булка з кунжутом, телятина, айсберг, цибуля, огірок, помідор, сир чедер, соус фірмовий, картопля фрі, кетчуп.Вага: 500

Додатки

220 грн

Chiken Burger

Булка з кунжутом, куряче філе, айсберг, соус цезар, сир чеддер, помідор, картопля фрі, кетчуп.Вага: 450

Додатки

210 грн

Cheese Burger

Булка з кунжутом, телятина, айсберг, помідор, сир дор-блю, сир чедер, соус сирний, картопля фрі, кетчуп.Вага: 500

Додатки

190 грн

Bluefin Burger

Булка з кунжутом, свинина, телятина, бекон, айсберг, помідор, огірок, сир чеддер, цибуля, соус фірмовий, соус цезар, картопля фрі, кетчупВага 600

Додатки

260 грн

Dudka Burger

Булка з кунжутом, телятина, айсберг, сир чеддер, яйце, соус цезарь, цибуля, картопля фрі, кетчупВага: 430

Додатки

230 грн

Закуски

Картопля фрі

Вага: 140/30

Додатки

90 грн

Креветки в Темпурі

8 шт

Додатки

230 грн

Крильця смажені у фритюрі

Вага: 220

Додатки

160 грн

Стріпси фірмові

Вага: 220/30

Додатки

150 грн

Кальмари в темпурі

Вага: 150/30

Додатки

120 грн

Сир Фрі

Вага: 200/30

Додатки

150 грн

Бастурма

Вага: 70

Додатки

140 грн

Вушка з соєвим соусом

Вага: 80/20

Додатки

100 грн

Вушка в соусі теріякі

Вага: 120

Додатки

100 грн

Пивний сет №1

Крильця, картопля фрі, вушка, стріпси, соус кетчуп, соус цезарВага: 660/30/30

Додатки

380 грн

Пивний сет №2

Креветки в темпурі, кальмари в темпурі, картопля фрі, бастурма, соус кетчуп, соус спайсВага: 400/30/30

Додатки

500 грн

Картопляні діпи

Вага: 140/30

Додатки

100 грн

Пивний сет №3

Додатки

700 грн

Бар

Напої Б.А

Coca-Cola

45 грн

Sprite

45 грн

Fanta

45 грн

Schweppes

45 грн

Сік

40 грн

BonAqua

40 грн

Кава

Еспресо

37 грн

Допіо

47 грн

Амерікано

37 грн

Капучино

50 грн

Латте

50 грн

Бамбл

77 грн

Iced Latte

77 грн

Какао несквік

60 грн

Какао натуральне

70 грн

Горячий шоколад

60 грн

Flat White

50 грн

Китайський чай 1000 мл

Пу Ер Шу

145 грн

Пу Ер Шен

145 грн

Улун молочний

145 грн

Улун женьшень

145 грн

Улун персиковий

155 грн

Те Гуан Інь

145 грн

Да Хонг Пао

145 грн

Біла півонія

145 грн

Матча класична 300мл

90 грн

Матча латте 300мл

100 грн

Анчан (синій чай,Таїланд) 600 мл

Популярне

155 грн

Крафтовий чай 600мл

Чай Цитрусовий

125 грн

Чай Малиновий

125 грн

Чай Обліпиховий

125 грн

Чай Імбирний

125 грн

Чай Смородиновий

125 грн

Чай Журавлина

Популярне

125 грн

Чай Полуничний

125 грн

Чай Вишневий

125 грн

Чай Авторський

125 грн

Чай Мароканський

125 грн

Чай в асортименті

100 грн

Чай манго-маракуйя

Популярне

135 грн

Коктейлі Б.А

Мохіто

100 грн

Мохіто полуничний

110 грн

Лимонад фірмовий 1000мл

175 грн

Лимонад фірмовий 300мл

90 грн

Лимонад Екзотичний

105 грн

Лимонад Смородиновий

105 грн

Лимонад Ягідний

105 грн

Лимонад Бабл Гам

105 грн

Лимонад Цитрусовий

105 грн

Мілкшейк в асортименті

120 грн

Смузі полуниця-малина

120 грн

Лимонад манго-маракуйя

115 грн

ВІСКІ 50мл

Віскі Jameson

139 грн

Віскі Jack Daniels 50ml

139 грн

Віскі Bell^s

119 грн

Бренді/ Коньяк 50мл

Бренді Aznauri

80 грн

Коньяк Старий Кахеті

90 грн

Ром 50мл

Ром Bacardi Oakheart

87 грн

Ром Bacardi Carta Blanca

87 грн

Текіла 50мл

Текіла Sierra Silver

115 грн

Текіла Sierra Reposado

120 грн

Джин 50мл

Джин Bombay

125 грн

Джин Beefeater

125 грн

Горілка 50мл

Горілка Finlandia

72 грн

Лікери 50мл

Лікер Becherovka

92 грн

Лікер Jagermeister

92 грн

Аперетив Campari

92 грн

Шампанське

Martini Bianco 150мл

145 грн

Martini Rosso 150мл

155 грн

Fragolino 0.750мл

365 грн

Martini Asti 0.750мл

665 грн

Вино

Pinot grigio 0.150мл

145 грн

Pinot grigio 0.750 мл

515 грн

Сапераві 0.150 мл

115 грн

Сапераві 0.750 мл

415 грн

Алаз.долина(біл.напівс.) 0.150 мл

115 грн

Алаз.долина(біл.напівс.) 0.750 мл

415 грн

Алаз.долина(черв.напівс.) 0.150 мл

115 грн

Алаз.долина(черв.напівс.) 0.750 мл

415 грн

Пиво

Пиво Corona extra 0.330 мл

110 грн

Пиво безалкогольне "Non alcoholic"

67 грн

Пиво ППБ світле 0.330 мл

57 грн

Пиво ППБ світле 0.500 мл

67 грн

Сидр 330ml

57 грн

Сидр 500ml

67 грн

Пиво Hike 0.500

67 грн

Пиво Ketten Brug(темне) 0.500

67 грн

Коктейлі алкогольні

Negroni

Кампарі, мартіні черв.,джин
90мл

165 грн

Boulevardier

Кампарі, мартіні черв., віскі
90мл

165 грн

Whisky sour

Віскі, фреш лимону, сироп цукровий, білок
100мл

155 грн

Gin sour

Джин, фреш лимону, сироп цукровий, білок
100мл

155 грн

Baija

Ром, сироп кокос, сік ананас
160мл

160 грн

Mojito

Ром, сироп цукровий, лайм, мята, содова230мл

150 грн

Mai Tai

Білий ром, золотий ром, тріпл-сек, сік грейпфрут, сік ананас, сироп гренадін
200мл

185 грн

Long Island Iced Tea

Текіла, горілка, ром, джин, тріпл-сек, кола, сік лимону, цукровий сироп, лимон
235мл

200 грн

Hugo

С-п бузини, лайм, мята, проссеко, содова
290мл

165 грн

Aperol Spritz

Апероль, проссеко, апельсин, содова
300мл

190 грн

Campari Spritz

Кампарі, Проссеко, апельсин, содова
300мл

200 грн

Jungle Juice

Джин, пізан, сік апельсин, сік ананас, апельсин
250мл

Популярне

190 грн

Miss Currant

Ром, лікер смородини, с-п смородини, проссеко
160мл

165 грн

Глінтвейн

Вино, мед, кориця, кардамон, апельсин
200мл

155 грн

Мрія Акапулько

Текіла, віскі, ром, ананасовий сік, грейпфрутовий сік, грейпфрут
200мл

Популярне

190 грн

Текіла Санрайз

Текіла, апельсиновий сік, С-п гренадін, апельсин
220мл

155 грн

Олд Фешн

Віскі, ангостура, тростяний цукор, цедра апельсина
80мл

Популярне

175 грн

Куба лібре

Золотий ром, сік лайму, кола, лайм
180мл

145 грн

Дайкірі

Ром, цукровий сироп, сік лайму, лайм
120мл

155 грн

Дайкірі обліпиховий

Ром, цукровий сироп, сік лайму, лайм
150мл

165 грн

Дайкірі полуничний

Ром, полуничний сироп, сік лайму, полуниця
150мл

160 грн

Bubble Gum

Золотий ром, С-п бабл гам, С-п гренадін , сік лимона, содова, клюква
250мл

150 грн

Коктейль Екзотичний

Ром, ківі, тріпл-сек, сік апельсин, сік ананас, содова
250мл

180 грн

Aperol манго-маракуйя

200 грн

Коктейль Без Назви

220 грн

Добавки

Молоко

5 грн

Мед

20 грн

Лимон

20 грн

Апельсин

20 грн

Лайм

25 грн

Сироп

10 грн

Десерти

Морозиво

70 грн

Вафельний торт

110 грн

Чізкейк

135 грн

HOOKAH

Преміум

305 грн

Супер Преміум

345 грн

Казанка

415 грн